ЗАКУСКИ ПОСЛЕБАННЫЕ

Икра по-новому на хлебе со взбитым сыром

750

Лососевая икра на хлебе

1100

Блины с щучьей икрой и взбитым маслом

1650

ПЕРВОЕ

Малосольные овощи и травы

1100

Строганина из муксуна на ледяном камне

1500

Сытное/Второе

Сугудай из омуля

1200

Красный борщ с индейкой и крученым салом

900

Домашние пельмени с говядиной

1050

Домашние пельмени с птицей

900

Домашние пельмени с кремом из лесных грибов

900

Заморский лосось с салатом и битыми огурцами

1700

САЛАТЫ

Тефтели из омуля с картофельным пюре 

1200

ДЕСЕРТЫ

Домашний салат из свежих овощей 
(ароматное/оливковое масло/домашняя сметана)

850

Яблоко печеное с ванильной сметаной

850

Байкальский десерт

700

Блины со сгущеным молоком

550

Сырники из печи с ванильной сметаной 




750

ДЛЯ ДЕТЕЙ

Куриный суп с птитимом 


450

Лапша в сливочном соусе

500

Молодые огурчики с маслом

350